Çukurova Zootekni Derneği, 1999 yılında “Ç.Ü.Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Geliştirme ve Çalışanları İle Mezunları Yardımlaşma – Dayanışma Derneği” adı altında kurulmuş, kantin işletmeciliği yaparak zootekni bölümü eğitim ve araştırma faaliyetlerine destek yanında mezunları ve çalışanları arasında dayanışmayı geliştirmeyi de hedeflemiştir. Kantin işletmeciliğinden sağladığı gelir ile 2002 yılı sonunda kadar zootekni bölümünde eğitim ve araştırma faaliyetlerine destek ve öğrenci bursları ile pek çok başarıya imza atmıştır.
2003 yılında bölüm kantinlerinin üniversite rektörlüğüne devri ile ticari faaliyetine son vermiş, adını, amacına yönelik olarak “Çukurova Zootekni Derneği” olarak değiştirmiş ve anatüzüğünde pek çok yenilik yaparak bilimsel dernek hüviyetine girmiştir. Ana ilke olarak Zooteknist-Veteriner ayırımı gözetmeden, zootekninin kelime anlamına uygun olarak hayvancılıkta yeni tekniklerin uygulanmasına dönük her türlü eğitim, araştırma ve yayım faaliyetleri ile yine bu alanda çalışan her kademedeki insanların güçbirliği için ortak platform olarak kendini yenilemiş, tamamen hayvancılığa hizmet eden sivil toplum kuruluşu haline gelmiştir. Dernek merkezi üniversiteden Adana şehir merkezine taşınmış, hayvancılıkla uğraşan büyük kesimlerden aldığı maddi ve manevi destekle bu günlere gelmiştir.
Dernek, adının önünde Çukurova ibaresi olsa da faaliyet alanı olarak ulusal ve uluslararası düzeyi benimsemiş, başta Çukurova Bölgesi olmak üzere eğitim, araştırma ve yayım faaliyetlerini düzenlediği özel ve genel içerikli programlar ve özel donanımlı internet-web sitesi (www.zootekni.org.tr) sayesinde, kısa sürede ulusal ve ulaslararası düzeye taşımıştır.